วันที่ 10 มิถุนายน 2569 สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดจันทบุรี ขับเคลื่อนนโยบายความปลอดภัยด้านอาหารขั้นสูงสุด นำทีมสัตวแพทย์ลงพื้นที่ตรวจติดตามโรงฆ่าสัตว์สุกรและสัตว์ปีกในพื้นที่อำเภอเมืองจันทบุรี ตามวงรอบประจำปีงบประมาณ เน้นย้ำมาตรการสุขอนามัยในกระบวนการผลิต และให้คำแนะนำการปรับปรุงโครงสร้างเพื่อความสะอาดและถูกสุขลักษณะตามมาตรฐานกฎหมายสูงสุด
เมื่อเวลา 09.00 น. ที่ผ่านมา นายสัตวแพทย์ประหยัด เข่งค้า ปศุสัตว์จังหวัดจันทบุรี พร้อมด้วย สัตวแพทย์หญิงปิยากร ทองสุข นายสัตวแพทย์ชำนาญการ รักษาราชการแทนปศุสัตว์อำเภอเมืองจันทบุรี และคณะเจ้าหน้าที่ ลงพื้นที่ปฏิบัติงานเชิงรุกในการตรวจติดตามและประเมินผลโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการฆ่าสัตว์ ตามพระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. 2559 ครั้งที่ 2/2569
การลงพื้นที่ตรวจประเมินในครั้งนี้ ครอบคลุมโรงฆ่าสัตว์ในเขตพื้นที่อำเภอเมืองจันทบุรี จำนวนทั้งสิ้น 3 แห่ง ประกอบด้วย:
โรงฆ่าสัตว์ฮาซะนะห์ (ชนิดสัตว์ปีก)
โรงฆ่าสัตว์เทศบาลเมืองจันทบุรี (ชนิดสุกร)
โรงฆ่าสัตว์ณัฐรินทร์ พริบไหว (ชนิดสัตว์ปีก)
ในการลงพื้นที่ คณะสัตวแพทย์ได้ทำการตรวจประเมินความเรียบร้อยของกระบวนการฆ่าและแปรสภาพเนื้อสัตว์ ความสะอาดของอาคารสถานที่ เครื่องมือ อุปกรณ์ ตลอดจนระบบการจัดการสิ่งแวดล้อมและน้ำเสีย
พร้อมกันนี้ เจ้าหน้าที่ได้ให้คำแนะนำแก่ผู้ประกอบการเพื่อให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดของกฎหมายอย่างเคร่งครัด ตลอดจนให้คำแนะนำในการปรับปรุงแก้ไขโครงสร้างและกระบวนการในส่วนที่จำเป็น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมโรค การรักษาความสะอาดและถูกสุขลักษณะ สร้างความมั่นใจให้แก่พี่น้องประชาชนในจังหวัดจันทบุรีอย่างยั่งยืน
“ทำด้วยใจ💗 ทำให้ไว🏃♂️ ทำได้จริง💪”
กรมปศุสัตว์
ที่มา : สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดจันทบุรี
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กรมปศุสัตว์