วันจันทร์ที่ 19 ตุลาคม 2569 นายอิทธิพัทธ์ จำรัสบุญหิรัญ ปศุสัตว์จังหวัดตราด พร้อมด้วย นายฤทธิรงค์ ตั้งใจ หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศการปศุสัตว์ และนายอลงกต โตแฉ่ง ปศุสัตว์อำเภอแหลมงอบ เข้าร่วมพิธีเปิดการประชุมใหญ่สามัญประจำปี 2568 สหกรณ์โคนมสอยดาว จำกัด โดยมี นายสัตวแพทย์ชัยวัฒน์ โยธคล อธิบดีกรมปศุสัตว์ เป็นประธานพิธีเปิดการประชุมใหญ่สามัญประจำปี 2568 และ นายวินนา ศรีสงคราม ประธานที่ปรึกษาสหกรณ์โคนมสอยดาว จำกัด และคณะกรรมการฯ ให้การต้อนรับ ณ หอประชุมสวัสดิการสมาชิกและสังคมสหกรณ์โคนมสอยดาว จำกัด ตำบลทับช้าง อำเภอสอยดาว จังหวัดจันทบุรี ในการนี้ อธิบดีกรมปศุสัตว์ ได้เปิดร้านนมหน้าฟาร์ม ขับเคลื่อนนโยบายของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในการเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรด้วยการแปรรูปสินค้าปศุสัตว์ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ขยายช่องทางการตลาด และยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมอย่างเป็นรูปธรรม ซึ่งการส่งเสริมและจัดตั้ง “โครงการร้านนมหน้าฟาร์ม” เป็นจุดจำหน่ายนมโคสดและผลิตภัณฑ์นมคุณภาพดีภายใต้การบริหารของสหกรณ์โคนมสอยดาว จำกัด มุ่งหวังถ่ายทอดความรู้การแปรรูปน้ำนมดิบเป็นอาหารและเครื่องดื่มอย่างถูกสุขอนามัย เช่น ชา กาแฟนมสด สมูทตี้โยเกิร์ตจากผลไม้ในท้องถิ่น เค้ก คุกกี้ ไอศกรีม ชีส พุดดิ้ง เป็นต้น พร้อมกระตุ้นการบริโภคผลิตภัณฑ์นมจากเกษตรกรไทยให้กับคนทุกเพศทุกวัย รองรับการเติบโตของธุรกิจคาเฟ่ที่ผู้บริโภคยุคใหม่ใส่ใจในคุณภาพ รสชาติ และที่มาของวัตถุดิบ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กรมปศุสัตว์